Sicilien
Viser alle 15 resultater
-
Hvidvin, Italien, Sicilia
Blues Grillo Terre Siciliane IGT 2020 Paolo Calì hvidvin
Paolo Calìs Blues, en hvidvin fra Siciliens sydøstlige, solbeskinnede hjørne, er et pragteksemplar af en Grillo. Frugtagtig, let grapefrugtet, med mineral og urter fra voksestedet; sindssygt bælleværdig, men seriøs. Verdens bedste Grillo?
Druesort: Grillo 100%
Alkohol: 13,5%
Indhold: 0.75l
Drikkes bedst: Nu-2025
Drikketemperatur: 8-12C
Dyrkningsmetode: Bæredygtig
Kyl-i-halsen-faktor: ****
Stor-vin-faktor: ****SKU: I-CAL-010 -
Italien, Sicilia, Sød Vin
Bukkuram Padre della Vigna Passito di Pantelleria DOC 2014 Marco de Bartoli dessertvin
Italien, Sicilia, Sød VinBukkuram Padre della Vigna Passito di Pantelleria DOC 2014 Marco de Bartoli dessertvin
En af verdens største dessertvine, på tørrede Zibibbo-druer. Dufter af intenst af abrikoser, orangeskal, krydderier og citrusblomster. Sød, men frisk, mineralsk, koncentreret og intens, ekstremt lang. Et langt dyk ned i orientalsk skønhed.
Druesort: Zibibbo (Moscato d’Alessandria) 100%Alkohol: 14,5%Indhold: 0,5lDrikkes bedst: Nu-2032Drikketemperatur: 10-12CDyrkningsmetode: BæredygtigtKyl-i-halsen-faktor: ****Stor-vin-faktor: *****SKU: I-BAR-001 -
Italien, Rødvin, Sicilia
Calderara Sottana Etna Rosso DOC 2018 Ayunta rødvin
Enkeltmarks-Etna på gamle stokke. Intens, ulmende vulkansk vin, der dufter af mørke bær, underskov, vulkan, kød, kydderurter og tørret blomst. Smagen er fast og koncentreret, i balance mellem frugt og garvesyre. Decideret stor, langlivet vin.
Druesort: Nerello Mascalese 100%Alkohol: 14 %Indhold: 0.75lDrikkes bedst: Nu-2040Drikketemperatur: 14-18CDyrkningsmetode: BæredygtigtKyl-i-halsen-faktor: ****Stor-vin-faktor: *****SKU: I-AYU-011 -
Italien, Rødvin, Sicilia
Forfice Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2014 Paolo Calì rødvin
Paolo Calì blander ca. lige store dele Frappato og Nero d’Avola til denne lækre, læskende og saftige rødvin, der forener duft og smag af krydrede, lyse bær med dybde, intensitet og kompleksitet. Stor vin med tårnhøj kyl-i-halsen-faktor.
Druesort: Frappato 50% Nero d’Avola 50%Alkohol: 13,5%Indhold: 0.75lDrikkes bedst: Nu-2028Drikketemperatur: 12-16CDyrkningsmetode: BæredygtigKyl-i-halsen-faktor: *****Stor-vin-faktor: *****SKU: I-CAL-006 -
Italien, Rødvin, Sicilia
Jazz Frappato Nero d’Avola Terre Siciliane IGT 2019 Paolo Calì rødvin
Paolo Calìs Jazz, fra Siciliens sydøstlige, solbeskinnede hjørne omkring Vittoria er et tæske-charmerende, frugtagtigt, saftigt og friskt lille vidunder, fuld af Sydens livsglæde og livsfarligt bælleværdig. Ugåglipbar.
Druesort: Frappato 70% Nero d’Avola 30%Alkohol: 13%Indhold: 0.75lDrikkes bedst: Nu-2026Drikketemperatur: 12-16CDyrkningsmetode: BæredygtigKyl-i-halsen-faktor: *****Stor-vin-faktor: ***SKU: I-CAL-012 -
Italien, Rødvin, Sicilia
Mandragola Frappato Vittoria DOC 2017 Paolo Calì rødvin
Rødvinen Mandragola fra Paolo Calì ren Frappato fra den skønne Vittoria-egn. Dufter af jordbær, hindbær, sødt krydderi og blomst, og smager skønt, saftigt, friskt, lyst og lækkert. Siciliansk forår på flaske!
Druesort: Frappato 100%Alkohol: 13,5%Indhold: 0.75lDrikkes bedst: Nu-2025Drikketemperatur: 12-16CDyrkningsmetode: BæredygtigKyl-i-halsen-faktor: *****Stor-vin-faktor: ***SKU: I-CAL-001 -
Italien, Mousserende Vin, Rosévin, Sicilia
Mood Spumante Frappato Rosato Terre Siciliane IGT 2018 Paolo Calì rosé
Italien, Mousserende Vin, Rosévin, SiciliaMood Spumante Frappato Rosato Terre Siciliane IGT 2018 Paolo Calì rosé
Paolo Calìs rosé boblevin Mood er en Metodo Ancestrale med duft af vilde hindbær, mineral og krat. Smager friskt, saftigt stramt og mineralsk. Fremragende tørstslukker, men også styrke nok til mad.
Druesort: Frappato 100%Alkohol: 12%Indhold: 0.75lDrikkes bedst: Nu-2023Drikketemperatur: 8-12CDyrkningsmetode: BæredygtigKyl-i-halsen-faktor: *****Stor-vin-faktor: ***SKU: I-CAL-002 -
Italien, Rødvin, Sicilia
Navigabile Etna Rosso DOC 2018 Ayunta rødvin
Stor rødvin fra Etnas sorte skråninger. Intens duft af rød og mørk frugt, krydderurt, mørkt vulkanske jordtoner og blomster. Smagen følger op med intensitet og fylde, der friskes op af let stramhed og fin garvesyre. Flot og lagringsdygtig.
Druesort: Nerello Mascalese 90% Nerello Cappuccio 10%Alkohol: 13,5%Indhold: 0.75lDrikkes bedst: Nu-2035Drikketemperatur: 14-18CDyrkningsmetode: BæredygtigtKyl-i-halsen-faktor: ****Stor-vin-faktor: ****SKU: I-AYU-005 -
Italien, Rødvin, Sicilia
Navigabile Etna Rosso DOC 2019 Ayunta rødvin
Stor rødvin fra Etnas sorte skråninger. Intens duft af rød og mørk frugt, krydderurt, mørkt vulkanske jordtoner og blomster. Smagen følger op med intensitet og fylde, der friskes op af let stramhed og fin garvesyre. Flot og lagringsdygtig.
Druesort: Nerello Mascalese 90% Nerello Cappuccio 10%Alkohol: 14%Indhold: 0.75lDrikkes bedst: Nu-2035Drikketemperatur: 14-18CDyrkningsmetode: BæredygtigtKyl-i-halsen-faktor: ****Stor-vin-faktor: *****SKU: I-AYU-010 -
Italien, Rosévin, Sicilia
Nerello Mascalese Rosato Terre Siciliane IGT 2019 Ayunta rosé
Saftigt-stram, ganerensende rosé fra Etna. Dufter af syrlige bær, såsom ribs og tranebær, med krydderurter, citrusskal og vulkansk krydring. Saftig og syrlig, med lækker lys frugtagtighed i smagen og en lille stramhed, der frisker dejligt op.
Druesort: Nerello Mascalese 100%Alkohol: 12,5%Indhold: 0.75lDrikkes bedst: Nu-2024Drikketemperatur: 8-12CDyrkningsmetode: BæredygtigtKyl-i-halsen-faktor: ****Stor-vin-faktor: ****SKU: I-AYU-002 -
Italien, Rødvin, Sicilia
Nerello Mascalese Rosso Terre Siciliane IGT 2020 Ayunta rødvin
Etnas kongedrue i en frisk, saftig udgave. Dufter af røde bær, buskads, lakrids, blomster og vulkan. Smager super-saftigt og friskt, med levende syre, rund frugt og et velkomment rasp garvesyre. Skøn, drikkeglad rødvin med karakter og bund i.
Druesort: Nerello Mascalese 100%Alkohol: 12,5%Indhold: 0.75lDrikkes bedst: Nu-2030Drikketemperatur: 12-16CDyrkningsmetode: BæredygtigtKyl-i-halsen-faktor: *****Stor-vin-faktor: ****SKU: I-AYU-008 -
Italien, Rosévin, Sicilia
Osa! Frappato Rosato Terre Siciliane IGT 2021 Paolo Calì rosé
Paolo Calìs Osa! er ren Frappato og slet ikke så farlig som navnet kunne antyde. Duft af hindbær og kirsebær, med krydderurt, grapefrugt og rislende mineral. Frisk, spændstig, tør, livlig og mineralsk smag. Utvivlsomt en af Italiens bedste roséer.
Druesort: Frappato 100%Alkohol: 13,5%Indhold: 0.75lDrikkes bedst: Nu-2024Drikketemperatur: 8-12CDyrkningsmetode: BæredygtigKyl-i-halsen-faktor: *****Stor-vin-faktor: ****SKU: I-CAL-014 -
Hvidvin, Italien, Sicilia
Piante Sparse Etna Bianco DOC 2021 Ayunta
Ayuntas top-hvidvin, fra spredte grønne vinstokke i deres ældste marker. Skøn, intens og frisk duft af lys frugt, blomst, citrus, gyvel og vulkan. Smagen er saftig, med frisk syre og mineralitet, og lang, kompleks eftersmag. Heftig stedsans her.
Druesort: Blandede sorter 100% (Carricante m.fl.)Alkohol: 12,5%Indhold: 0.75lDrikkes bedst: Nu-2030Drikketemperatur: 8-12CDyrkningsmetode: BæredygtigtKyl-i-halsen-faktor: ****Stor-vin-faktor: *****SKU: I-AYU-009 -
Italien, Rødvin, Sicilia
Pruvenza Frappato Vittoria DOC 2017 Paolo Calì rødvin
Vittoria-egnens kongesort Frappato fra Paolo Calìs bedste mark Pruvenza giver her en forunderligt charmerende, lys, finesserig, frisk og lækker rødvin parret med stor intensitet og klasse. Lethed med dybde, cirklens kvadratur!
Druesort: Frappato 100%Alkohol: 13,5%Indhold: 0.75lDrikkes bedst: Nu-2028Drikketemperatur: 12-16CDyrkningsmetode: BæredygtigKyl-i-halsen-faktor: *****Stor-vin-faktor: *****SKU: I-CAL-007 -
Italien, Rødvin, Sicilia
Violino Nero d’Avola Vittoria DOC 2016 Paolo Calì rødvin
Her er en lys og lækker Nero d’Avola fra Paolo Calìs lyse jorde. Charmerende, saftig vin, mørke kirsebær, eksotisk krydderi, middelhavskrat og mineral. Lang, duftende og let krydret. Alt andet end en sort afgrund af unødig ekstraktion.
Druesort: Nero d’Avola 100%Alkohol: 13%Indhold: 0.75lDrikkes bedst: Nu-2024Drikketemperatur: 12-16CDyrkningsmetode: BæredygtigKyl-i-halsen-faktor: *****Stor-vin-faktor: ****SKU: I-CAL-005
