, ,

Seminari Roero Arneis DOCG 2019 Nino Costa


Lækker, smækker og mineralsk Arneis fra Roero. Nino Costa formår virkeligt at pakke smag og stil ned i denne særdeles rimeligt prissatte hvidvin.

Druesort: Arneis 100%
Alkohol: 13%
Indhold: 0.75l
Drikkes bedst: 2021-2024
Drikketemperatur: 10-12C
Dyrkningsmetode: Bæredygtig
Kyl-i-halsen-faktor: ****
Stor-vin-faktor: **

89.00 DKK

Seminari er Nino Costas “begynder”-Arneis, lavet på druer fra flere forskellige markafsnit og fremstillet helt simpelt på ståltank, så druesortens karakter træder tydeligst muligt frem. Dette er en smidig, saftig og frugtagtig vin med en rank friskhed og mineralitet og et dejligt snert af fersken og blomster i duften.

År efter år producerer Nino Costa denne skønne, letdrikkelige vin. Vi holder virkeligt meget af denne vins elegance og ærlige velsmag, samt hvor godt den går til en bred række anvendelser. Anbefales til dem, der søger en bredt anvendelig, slank hvidvin med stil og karakter.

I de smukke, bløde bakker i Roero-området i Piemonte dyrker man de gængse piemontesiske blå druesorter samt den grønne, lokale Arneis-sort. Nino Costas marker ligger i det bedste område af Roero, der strækker sig fra Canale til Montà. Vinene herfra nyder godt af den særlige kalkholdige sandjord og de høje bakker, der giver vine med et ekstra pift af friskhed og mineralitet.

Ejeren Alessandro Costa er en ægte vinbonde, hvis slægt har levet og dyrket jorden i Roero-området i mange generationer. Vindyrkning har været en stor del af slægtens livsgrundlag lige så længe den har været i området. Der fremstilles kun vin på druer fra egne marker, som dyrkes bæredygtigt, dvs. med færrest mulige indgreb i marken og kun når mest nødvendigt. Familiens stedkundskab og de skånsomme dyrkningsmetoder giver sig udslag i vine, der er ekstraordinært drikkelækre, velbalancerede og tro mod deres oprindelse. Selv de største og mest komplekse vine herfra udmærker sig ved en tilgængelighed og charme, som kan være svær at finde i store vine. Den sympatiske prispolitik vidner om en familie, der er ydmyg overfor dens oprindelse og tænker på den lange bane.

Varenummer (SKU): I-NIC-013 Kategorier: , , Tags: , , , , ,

Specifikationer

Vægt 1 kg

Høst: Manuel, i små kasser
Gæring: Uden skaller i temperaturstyret rustfri ståltank i 7-10 dage
Lagring: 4 måneder i rustfri ståltank, siden 2 måneder på flaske
Sulfitter tilsat: Ja, før gæring og lige inden flaskning
Lukkemetode: Korkprop

Based on 0 reviews

0.0 overall
0
0
0
0
0

Be the first to review “Seminari Roero Arneis DOCG 2019 Nino Costa”

There are no reviews yet.